その他

🥗ラープの作り方(タイ)

こんにちは!ラディ子です。ラディ子にはタイ料理が大好きな友達がいまして、最近一緒に作ったラープがとてもおいしかったので、本日はラープのレシピをご紹介しようと思います!ラープとはタイ料理におけるサラダのようなもので、炒めたひき肉に玉ねぎやハー...
ハーブティー日記

🍵本日のハーブティー(紫ブレンド)

こんにちは!ラディ子です。本日は紫色のハーブティーを淹れてみました! 本日のブレンド 本日はこんな割合にしてみました!ハイビスカス 1ローズヒップ 1バタフライピー 2片 ・・・以前入れすぎて真っ青になったので今回は少なめに! 効能🌿ハイビ...
ハーブティー日記

🍵本日のハーブティー(おいしさ狙い)

こんにちは!ラディ子です。本日は、どう考えてもおいしくなるでしょう!という組み合わせでハーブティーを淹れようと思います! 本日のブレンド ルイボス 2オレンジピール 1リコリス 1シナモン 1 効能 🌿ルイボス生活習慣病の予防、抗ストレス、...
Tips

🌿スパイスとハーブの活用②(料理への取り入れ方)

こんにちは!ラディ子です。本日は、スパイスとハーブの活用第2弾としたいと思います!第1弾(分類)はこちら↓ ―スパイスとハーブの生かし方― スパイスとハーブの、香り・色・辛みを生かして料理に取り入れてみましょう! 🌿香りづけお料理にスパイス...
ハーブティー日記

🍵本日のハーブティー(ビタミン補給)

こんにちは!ラディ子です。昨晩友達とお酒を飲み、今はとにかくビタミンを摂りたいので、おいしくビタミンを摂取するぞ!という気持ちでブレンドしてみました! 本日のブレンド 本日はこんな割合にしてみました!ラズベリーリーフ 2ハイビスカス 1ロー...
ハーブティー日記

🍵本日のハーブティー(夜勤明けブレンド)

こんにちは!ラディ子です。本日ラディ子は夜勤明けのため、非常に眠いです。。そして肌の調子が悪いです。。ということで、夜勤明けブレンドにしてみました! なんと、ハーブのお試しセットで頼んでいたカモミールがついに底をついてしまいました😢追加購入...
ハーブティー日記

🍵本日のハーブティー(花粉症ブレンド2)

こんにちは!ラディ子です。本日は花粉症ブレンドpart2を淹れてみました!すでに4月半ばなので今更感はありますが、今後の花粉対策の事前練習ということにしておきます😊 本日のブレンド 本日はこんな割合で淹れています!ペパーミント 1ローズヒッ...
Tips

🌿スパイスとハーブの活用①(分類)

こんにちは!ラディ子です。最近スパイスへの興味も湧いてきたラディ子なので、スパイスとハーブを上手に活用するためのTips記事を数回に分けて更新していこうと思います!今回は、スパイスやハーブを活用するための基礎知識として、その分類について見て...
ハーブティー日記

🍵本日のハーブティー(エキナセアブレンド)

こんにちは!ラディ子です。最近花粉の影響なのか肌荒れがひどいラディ子なので、本日はエキナセアの炎症抑制作用に期待しつつブレンドしてみました!エキナセアは苦味があって飲みづらい印象が強いので、おいしく飲める組み合わせを探していきたいと思ってい...
ハーブティー日記

🍵本日のハーブティー(4色MIX)

こんにちは!ラディ子です。本日は、複数の色を混ぜたハーブティーにしてみました!色の変化というのはハーブティーの楽しさの一つですよね😊今回は赤・青・黄・緑の4色を混ぜてみました。(混ぜすぎると黒っぽくなりそうなのでドキドキしながら・・・) 本...