🌿ハーブティーの淹れ方

レモングラス・ローズマリー・ペパーミント2 Tips

こんにちは!ラディ子です。

本日はハーブティーの淹れ方をご紹介しようと思います!


ハーブティーの淹れ方

①ティーポットにハーブを入れる。
👉ティーカップ(150~180㏄)に対してティースプーン1杯程度

ちなみにラディ子のティーポットは700㏄くらい入るので、3杯程度が目安です。
でも大雑把な性格なのでスプーンを使っていません笑

②熱湯を注ぎ入れて蓋を閉め、3分蒸らします🕐

以上、出来上がりです🍵

2ステップだけなので簡単ですね!
お湯に対してハーブが多すぎたり、蒸らし時間が長くなるとハーブの雑味が出てしまうことがあります。

レモングラス・ローズマリー・ペパーミント2



フレッシュハーブ VS ドライハーブ

ラディ子は基本的にドライハーブ派ですが、たまに室内栽培しているミントを入れてフレッシュハーブティーにしています。
ドライハーブの方が香りや味が凝縮されていて、熱湯を注いだ時に香りが広がります。味もドライハーブの方が濃く感じますね🤔

フレッシュハーブで淹れる時は葉を刻む/千切るか叩いて、繊維を壊してから入れると香りが良くなります。

フレッシュバジルティー



シングルハーブ VS ブレンドハーブ

シングルハーブの場合はしっかりとそのハーブの味がするので、ハーブのクセが好きな方には向いています。
一方、ブレンドハーブは様々な香り・味が混ざり合ってマイルドになることが多いです。

シングルハーブに飽きたら、組み合わせ無限大のブレンドハーブに挑戦してみるのもいいですね😊


ハーブの効果について

過去の記事でハーブの効能を色々と紹介していますが、大事なのは続けることです。

一杯のハーブティーを飲んだからと言って、いきなり健康効果が表れるわけではありません。
飲み続けることでハーブの健康効果を得られます。

ただし、1日に何杯も飲むことはおすすめしません。
ラディ子は1日2杯以上飲むとお腹を壊したり、気分が悪くなることが多いです…😢

また、持病のある方、薬を服用している方、妊娠中の方は気を付けた方がいいハーブがあるため、注意しながら楽しむようにしてください。不安な場合はかかりつけ医にご相談ください。


ハーブティーの淹れ方をご紹介しておいてなんですが、
ハーブティー生活を続けるためのラディ子的ポイントは、細かいことは気にしない!まずは色んな組み合わせを試して楽しむ!

ですね😊


最近はブレンドを楽しむためにハーブを買い足そうか検討中なラディ子です🤔

では!本日もありがとうございました!





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