☕たまにはコーヒー（産地別コーヒー豆の特徴）

こんにちは！ラディ子です。

本日はハーブティーをお休みしてコーヒーを飲んでいます😊

コーヒーって豆によってかなり味が変わりますよね。
これは産地の地形や気候の影響を受けているものなので、産地によって味の特徴が分かれます。

🌎ラテンアメリカ

さっぱりしていて酸味のある味わい。ナッツやココアのような風味がある。
（メキシコ、コスタリカ、コロンビア、ブラジル等）

🌎アフリカ

フローラル感やシトラス感のある風味等、個性的な風味が特徴。
（エチオピア、ケニア、タンザニア等）

🌎アジア/太平洋

深みのあるコクやなめらかな味わいが特徴。
（インド、ベトナム、東ティモール等）

カフェや喫茶店に行って、メニューにコーヒー豆の種類が並んでいると選びづらいと思うのですが、
一緒に産地の記載があることが多いので、是非参考にしてみてくださいね！
（ラディ子は好きな産地の聞いたことのない豆を選ぶタイプです😉）

それから、苦手なコーヒー豆であってもフードペアリングによっておいしく飲めることもあるので、
コーヒーのお供も、色々組み合わせて楽しんでみてくださいね！

ちなみに今回ラディ子が食べているのは紅はるかの丸干し芋です🍠
実はコーヒーと和スイーツの組み合わせが大好きでして。。💗

もちろん洋菓子も合うんですが、あんこやお芋のお菓子も合うんですよね。。


今度フードペアリングについても書かせてください💛

では！本日もありがとうございました！

ラディ子が普段飲んでいるコーヒーはこちら！
（ブレンドですが笑、焙煎したてなのでドリップしたときの泡立ちがいいです）